Модернизация фермы по выращиванию КРС и мясопереработке (СМОЛДЕЙЛИ)

18 Августа 2020

Губернатор Алексей Островский в ходе рабочей поездки в Гагаринский район ознакомился с производственными мощностями предприятия «Наша Житница».

В настоящее является одним из крупнейших агропромышленных предприятий в Смоленской области, специализирующихся на мясном производстве и растениеводстве. Сегодня общее поголовье крупного рогатого скота фирмы составляет более 1,6 тысяч голов. За 7 месяцев этого года компания выпустила порядка 340 тонн мясной продукции: стейки, рубленые полуфабрикаты и прочее.

Также фирма осуществляет деятельность по производству зерна и заготовке кормов. Элеваторный комплекс долговременного хранения позволяет реализовывать полный цикл зернообработки от приемки до хранения. В этом году предприятием засеяно свыше 5,6 тысяч гектаров земли разными культурами, как озимая и яровая пшеница, ячмень, кукуруза, однолетние силосные культуры, а также многолетние беспокровные травы.

Предприятие реализует инвестиционный проект по расширению действующего производства — строительству откормочного комплекса, рассчитанного на 1,1 тысяч голов КРС, цеха убоя и мясопереработки, а также площадок доращивания и зимнего содержания маточного поголовья до 2,7 тысяч голов.

Объем инвестиций в проект составит 620 млн рублей. Социальный эффект выразится в создании 74 новых рабочих мест. Налогами предприятие будет приносить в регион порядка 64 млн рублей ежегодно.

Губернатор осмотрел новых цех убоя и мясопереработки.

— Прежде чем начать экскурсию по предприятию я хочу поднять один вопрос, который, безусловно, волнует и вас как инвесторов, и, в первую очередь, местных жителей – состояние дороги от Гагарина до деревни Ивино. Добираясь сюда, я лично убедился, что данный объект остро нуждается в ремонте. Поэтому этот участок будет включен в план мероприятий национального проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» на будущий год, что позволит произвести ремонт дорожного полотна с привлечение федерального финансирования, — сказал Алексей Островский.

Алексей Калинин руководитель агропромышленной фирмы поблагодарил губернатора и рассказал, что в настоящее время уже возведена откормочная площадка на 400 голов единовременного содержания, а также завершено строительство убойного цеха. Оборудованы зоны обвалки и изготовления полуфабрикатов. Он сообщил, что более 30% инвестиций они направили на строительство современных очистных сооружений на территории предприятия.

Алексей Островский заинтересовался судьбой фирмы:

— Есть ли дефицит кадров на предприятии?

Алексей Калинин рассказал губернатору о привлечении к работе население Гагаринского района:

— Все работники цеха обвалки – местные жители. Хочу отметить, что часть из них в течение месяца проходила обучение на мясоперерабатывающем предприятии «Русский мрамор» в Казани. Кроме этого, к нам приезжал ведущий специалист одного из предприятий России по нарезке стейков и обвалке говядины, который провел для наших сотрудников мастер-класс.

Эту практику реализуют на предприятии.

— Спасибо, что создаёте рабочие места для гагаринцев, — сказал Алексей Островский.

Учредитель рассказал, что сотрудники довольны условиями работы. На фирме организовано обучение, мастер-классы, привозное питание, предоставляем полный социальный пакет.

— Какая сейчас средняя заработная плата на предприятии? — поинтересовался губернатор.

Алексей Калинин ответил, что в среднем 45 тысяч рублей.

— Это для муниципального образования очень хорошие деньги, — отметил Алексей Островский.

Сейчас на предприятии планируют внедрить сдельную форму оплаты труда и, соответственно, за счет увеличения объемов выпускаемой продукции зарплата работников увеличится. Также за высокие результаты работы сотрудникам будет выплачиваться премия.

— Разумно. Это выгодно и Вам, и работникам предприятия, — согласился губернатор.

Для сохранения качества и свежести продукции на длительный срок на предприятия используют вакуумные технологии или упаковку в газовой модифицированной среде — смесь атмосферных газов замещают атмосферный воздух, что подавляет размножение микроорганизмов. Немаловажно, что в нынешнем году для мясных полуфабрикатов компания зарегистрировала торговый знак — бренд «Стейковка». Фирма получила необходимые международные сертификаты качества ХАССП, что позволит поставлять продукцию в больницы, школы.

— Расскажите, пожалуйста, про рынки сбыта вашей продукции, — поинтересовался губернатор.

Алексей Калинин пояснил Алексею Островскому, что основные поставки осуществляются в Москву, но, вместе с тем, часть отгружается и на рынок Смоленской области. Также планируется открыть интернет-магазин и развивать такое направление, как гостинично-ресторанный бизнес, продавая продукцию в рестораны.

Губернатор Алексей Островский обратился к ио начальника департамента по сельскому хозяйству и продовольствию Александру Цареву:

— Учитывая насколько динамично развивается данное предприятие, создавая новые рабочие места для населения Гагаринского района, считаю целесообразным оказать им содействие в части поставок продукции в крупные торговые сети, например, «Магнит». Тем более, что у нас уже есть положительный опыт подобного сотрудничества.

Учредитель предприятия отметил, что впервые сталкивается с такой практикой:

— Спасибо большое за поддержку. Я бы хотел отметить, что впервые сталкиваюсь с такой практикой, когда Губернатор принимает решение лично курировать сферу сельского хозяйства в регионе, причем уделяет этой работе самое пристальное внимание, стараясь оказать необходимое содействие как крупным, так и небольшим сельхозтоваропроизводителям.

Губернатор отметил, что это его обязанность:

— Алексей Владимирович, это моя ежедневная обязанность, поскольку сельское хозяйство является одним из ключевых драйверов экономики нашей страны, сказал Алексей Островский.

Одним из участников мероприятия стал лётчик-космонавт, Герой Советского Союза Александр Волков.

— Алексей Владимирович, пользуясь случаем, хочу подчеркнуть, что космонавтам очень приятно, что региональные власти решают насущные проблемы района, где родился Юрий Алексеевич Гагарин. Благодарны, что Вы оказываете содействие в улучшении социально-экономического положения муниципального образования. Здорово, что здесь открываются новые предприятия, создаются высокооплачиваемые рабочие места для того, чтобы жители района не уезжали на заработки в Москву, — обратился к губернатору Александр Волков, советский и российский летчик-космонавт, Герой Советского Союза.

Губернатор поблагодарил за добрые слова и ещё раз отметил, что это его работа.

— Спасибо за добрые слова, но я еще раз повторю, что это наша работа. Со своей стороны, хочу поблагодарить Вас, инвесторов, весь коллектив предприятия за добросовестный труд, создание такого высокотехнологичного и современного производства, а также за бережное отношение к экологии, о чем свидетельствует строительство очистных сооружений, — поблагодарил губернатор.

Источник