Отруба

Новинка Предзаказ
Кострец
Охлажденный
  • Цена за 3000 г
4 200 руб./шт
шт
Предзаказ
Отруб Чак ролл
Отруб Чак ролл
Отруб Чак ролл
Охлажденный
  • Цена за 3000 г
5 580 руб./шт
шт
Предзаказ
Отруб Тонкий край "Стриплойн"
Отруб Тонкий край "Стриплойн"
Отруб Тонкий край "Стриплойн"
Охлажденный
  • Цена за 5000 г
16 000 руб./шт
шт
Предзаказ
Отруб Толстый край "Рибай"
Отруб Толстый край "Рибай"
Отруб Толстый край "Рибай"
Охлажденный
  • Цена за 5000 г
22 500 руб./шт
шт
Предзаказ
Отруб Топ Блейд
Отруб Топ Блейд
Отруб Топ Блейд
Охлажденный
  • Цена за 3000 г
5 940 руб./шт
шт
Предзаказ
Отруб Денвер
Отруб Денвер
Отруб Денвер
Охлажденный
  • Цена за 2000 г
5 740 руб./шт
шт
Предзаказ
Глазной мускул
Глазной мускул
Глазной мускул
Охлажденный
  • Цена за 1000 г
1 750 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Лопаточный отруб говяжий
Охлажденный
  • Цена за 5000 г
5 500 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Сахарная кость
Охлажденный
  • Цена за 1000 г
450 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Оковалок
Охлажденный
  • Цена за 4000 г
5 440 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Брискет
Охлажденный
  • Цена за 3000 г
3 780 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Отруб Тонкий край на кости "Стриплойн на кости"
Охлажденный
  • Цена за 4000 г
12 200 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Отруб Тибон
Охлажденный
  • Цена за 6000 г
21 600 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Отруб Томагавк
Охлажденный
  • Цена за 6000 г
25 500 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Отруб Толстый край на кости "Рибай на кости"
Охлажденный
  • Цена за 6000 г
26 100 руб./шт
шт
Новинка Предзаказ
Шейный отруб говяжий
Охлажденный
  • Цена за 5000 г
4 625 руб./шт
шт
только качественное
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Материнское стадо и контроль за селекцией
Только мясные породы быков
Материнское стадо и контроль за селекцией

Мы позаботились о том, чтобы на нашей ферме материнское стадо мясных пород Абердин-Ангус, Герефорд и Швицы содержалось в бесстрессовых условиях и проходило регулярный ветеринарный и генетический контроль. Животные летом находятся на открытых пастбищах, а зимой на площадках зимнего содержания, и имеют постоянный доступ к кормам и воде (подогреваемой в зимней период).

Зерновой откорм
Откорм
Зерновой откорм

Период откорма занимает 300 дней, из них финальный этап основан на зерновом откорме для получения оптимального соотношения белков, жиров и углеводов, что придает мясу мраморность и великолепные вкусовые качества.

200 км от города Москвы
Удобная логистика
200 км от города Москвы

Выгодное расположение нашей фермы от основных транспортных магистралей в сторону Москвы позволяет произвести доставку охлажденной и замороженной продукции в кратчайшие сроки.

Производитель зерна с 2013 года
Собственное производство кормов
Производитель зерна с 2013 года

«Стейковка» - это бренд говядины агропромышленного холдинга «Наша Житница». Холдинг владеет собственным элеваторным комплексом, осуществляет контроль за качеством производимого зерна. Все это позволяет производить корма, адаптированные под разные категории КРС и учитывающие их возраст, физиологию и состояние здоровья.

Собственный цех убоя и мясопереработки с 2020 года
Профессиональная разделка
Собственный цех убоя и мясопереработки с 2020 года

Цех, соответствующий требованиям ХАССП, позволяет производить убой, охлаждение, обвалку, нарезку и упаковку готовой продукции. Предприятие оснащено современным оборудованием для производства рубленных полуфабрикатов, продукции по технологии Sous-vide и камерами для влажного и сухого вызревания говядины.

вкусно и полезно
Рецепты