Сердце говяжье
Субпродукт первой категории, считается наиболее «благородным» представителем семейства субпродуктов. Сердце говяжье при правильном приготовлении может сочетать невероятную мягкость, упругость и сочность. Насыщен микроэлементами и аминокислотами, полезными при восстановлении организма человека и лечебных диетах. Сердце подвергают разным видам кулинарной обработки: варят, тушат, запекают, жарят.
Субпродукт первой категории, считается наиболее «благородным» представителем семейства субпродуктов. Сердце говяжье при правильном приготовлении может сочетать невероятную мягкость, упругость и сочность. Насыщен микроэлементами и аминокислотами, полезными при восстановлении организма человека и лечебных диетах. Сердце подвергают разным видам кулинарной обработки: варят, тушат, запекают, жарят.
-
Только мясные породы быков
-
Соблюдение технологий
выгула и откорма -
Удобная и быстрая логистика
-
Собственное
производство кормов -
Профессиональная
разделка
